2024-07

時を刻むエッセイ集

pace aroundと夏のコーヒー

この夏おすすめの珈琲を紹介します。長野の森で焙煎された良質な珈琲は、風味やさしく、水出しにして美味しいです。また、食事に合わせることもできる素晴らしい魅力を持っています。
時を刻むエッセイ集

夏の元気~鉄分補給で快適に

暑い夏の日にはたくさんの汗をかきますが、その大量の汗とともに、鉄分までもが体内から消耗されていくそうです。そのような症状が夏の疲れをもたらします。夏の体調管理は、鉄分補給からはじめましょう。
明日の自分を整えるー健康レシピ

ひじきのアレンジレシピ

いつもは煮つけにするひじきをアレンジしてみました。カルシウム、食物繊維等、栄養面においても優れたひじき。料理のアイデアはまだまだ尽きそうにありません。
季節を愉しむ料理

冷やしチャプチェ~夏の炒めずコリアン

台所が暑い日は、電子レンジに頼って食事を準備。このチャプチェも電子レンジを活用して作りました。冷蔵庫で冷やして美味しく召し上がることができます。真夏日、熱帯夜、冷蔵庫の中でこの一品が待っていてくれたら、暑さも疲れも吹き飛ぶことでしょう。