明日の自分を整えるー健康レシピ

明日の自分を整えるー健康レシピ

ひじきのアレンジレシピ

いつもは煮つけにするひじきをアレンジしてみました。カルシウム、食物繊維等、栄養面においても優れたひじき。料理のアイデアはまだまだ尽きそうにありません。
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キュウリ~美味しい滋養野菜

キュウリのすぐれた栄養素を豊かに摂取して、快適な夏を迎えませんか。
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キュウリを煮込んで~夏の和風ドライカレー

普段のカレーに新しい風を起こしましょう。キュウリの旨味を生かして作る、夏の体にやさしい和風仕立てのカレーです。キュウリ特有の青臭さはなくなり、代わりに素晴らしい旨味が生じます。
明日の自分を整えるー健康レシピ

鶏ささみのタッカルビ風

アラフィフ。体力づくりに目覚め、ジムから帰宅後に作る夕飯。明日の自分がキレイになれることを願いながら、タンパク質、様々な野菜の栄養素、豊富な食物繊維を取り入れて。そして、発酵調味料であるコチュジャンやしょうゆ、酢を使って、タッカルビ風の料理を作りました。