ラタトゥイユ

ラタトゥイユを電子レンジで手軽に作りました。冷たくひやして、付け合わせはローストチキンの代わりに焼き鳥の塩串を。コーンブレッドも焼いて添えたら、夏のとっておきのワンプレートが出来上がります。